Co budeme potřebovat? 50g rýžové mouky, 30g čirokové mouky, 1 vajíčko, 150ml vody.
V míse smícháme 50g rýžové mouky, 30g čirokové mouky, 1 žloutek a 150 ml vody. Z jednoho bílku ušleháme sníh, který opatrně vmícháme k ostatním surovinám. Těsto lžicí klademe do vaflovače a pečeme dozlatova. Na talíři doplníme tím, co máme rádi (třeba čerstvým ovocem, ořechy, tahini, nebo jogurtem). Z toho množství vyjdou 4 vafle.
