Green Apotheke

Pečená červená řepa

Takhle připravená červená řepa oslní i její odpůrce 😊
Řepu zabalíme do alobalu a pečeme hodinu v troubě. Poté ji oloupeme a nakrájíme na plátky. Plátky řepy dáme do zapékací mísy a zalijeme zálivkou. Zálivku pro cca jednoho strávníka připravíme z 1-2 lžic konopného oleje, 3 lžic umeocta, lžičky tlučeného fenyklu, půl lžičky mletého hořčičného semínka a lžičky tymiánu. Zálivku s řepou dobře promísíme, posypeme hrstí dýňových semínek a vlašských ořechů a dáme na 15 minut do trouby zapéct.

Dýňová semínka: KOUPIT V ESHOPU
Konopný olej: KOUPIT V ESHOPU

Raw pohanková kaše

Neskutečně dobrá a zdravá živá snídaně 😊
Večer předem si namočíme 1 díl pohanky do dvou dílů vody. Přidáme trošku lněného a slunečnicového semínka. Ráno pohanku ohřejeme maximálně na 40°C a dohladka rozmixujeme, pokud je třeba, přidáme vodu, abychom dosáhli požadované hustoty. Přidáme ovoce, oříšky, mák, med, marmeládu, kakao, karob….prostě to co máme rádi a podáváme :)
 Pohanka světlá lámanka 500g

KOUPIT V ESHOPU

Červená řepa se semínky

Skvělá večeře, plná železa a hořčíku 😊
Červenou řepu nastrouháme, podlijeme vodou, přidáme sůl a pepř a cca 20 minut dusíme pod pokličkou. Propláchnutá dýňová semínka vložíme na pánev a opékáme je tak dlouho, dokud nezačnou „pukat“. Řepu dáme na talíř, doplníme praženými dýňovými semínky, přidáme ještě černý sezam a oblíbený listový salát 😊

 

 Dýně neloupaná 250g

Dýňová semínka

KOUPIT V ESHOPU

 

 Sezam černý neloupaný 100g
Černý sezam

KOUPIT V ESHOPU