Cuketový koláč s černým rybízem
Co potřebujeme? 400g cukety, 50g kokosového cukru, 80g ovesných vloček, 35g lněného semínka NAKOUPIT V ESHOPU, 20g drcených kakaových bobů, 10g kakaa, 2-3 hrsti černého rybízu, 2 lžíce agávového (nebo jiného sirupu). Nejprve najemno nastrouháme 400g cukety, necháme jí 10 minut odležet a poté z ní vymačkáme vodu. K cuketě přidáme 60g namletých ovesných vloček, […]
Výtečný vláčný koláč s jahodami a pudingem
Co potřebujeme: 100g kokosové mouky, 50g čirokové mouky – koupit v eshopu, 50g rýžové mouky – koupit v eshopu , 1 hruška, 250g cukety, 50g + 50-100g kokosového cukru , 12g prášku do pečiva, 300 ml ovesného mléka, 3 vajíčka, 2 vanilkové pudingy, Cca 500g jahod Do těsta i na puding použijeme ovesné mléko, tak […]
Těstovinový salát s černou čočkou
Co potřebujete? 300g pohankových těstovin – koupit v eshopu, 300g černé čočky – koupit v eshopu, 4 mrkve, tři hrsti listového špenátu, půl hrsti libečku, 3 lžíce bylinkového octa, 3 lžíce oleje ostropeřcového – koupit v eshopu Čtyři velké mrkve pokrájíme na tenké plátky, tři hrsti čerstvého listového špenátu a půl hrsti libečku na malé kousky. […]
Osvěžující salát s mungo a kukuřičnými těstovinami
Suroviny na 4 porce: 100g mungo fazolek do eshopu, 300g kukuřičných těstovin do eshopu , 20 ředkviček, 1 hlávka listového salátu, 1 bylinkové tofu, 4 lžíce ostropeřcového oleje do eshopu, hrst pažitky, 2 lžičky soli a pepře. Večer předem namočíme 100g mungo fazolek. Ráno je propláchneme a v čisté vodě uvaříme do měkka – bude […]
Rychlé letní těstoviny se špenátem a vegan smetanovou omáčkou
Suroviny na 2 porce: 2 lžíce ovesných vloček 2 lžíce mandlí 2 lžíce sezamového semínka DO ESHOPU Lžíce lahůdkového droždí Lžička soli 300 ml vody 250g pohankových těstovin DO ESHOPU Do výkonného mixeru nalijeme 300 ml teplé vody, přidáme 2 lžíce ovesných vloček, 2 lžíce mandlí, 2 lžíce sezamového semínka, lžíci lahůdkového droždí, lžičku soli […]
Naprosto famózní fazolovo řepná „sekaná“
Suroviny na cca 6 porcí 200g černých fazolí do eshopu 500g červené řepy 300 g mrkve 150-200g pohankové mouky do eshopu 3-5 stroužků česneku 1 cibuli Tři lžíce majoránky Dvě lžíce libečku (nebo jiného „zeleného“ koření) Tři lžičky soli, pepře Začneme tím, že si večer předem namočíme fazole. Ráno vodu slijeme a v čisté uvaříme spolu […]
Labužnický jáhlovo-dýňový nákyp
500g jáhlů hrst slzovky hrstí čerstvého, nebo lžíce sušeného oregana 1 střední dýně hokaido 2 lžičky římského kmínu, soli a pepře Jáhly a slzovku alespoň na dvě hodiny dopředu (klidně ale i přes noc) namočíme a poté horkou vodou dvakrát propláchneme. Jáhly se slzovkou zalijeme dvojnásobkem vody, uvaříme doměkka a vsypeme do zapékací […]
Ochutnejte fantastický rostlinný burger [recept]
Podle zakladatelů restaurace Secret of raw, jsou burgery jedněmi z nejoblíbenějších rostlinných jídel. Ačkoliv jsou poměrně složitější na přípravu, výsledek rozhodně stojí za to. Odměnou se stane jídlo skvělé chuti a krásného vzhledu. Vyzkoušejte a udělejte si vlastní názor. Použijte k přípravě rostlinného burgeru výrobky řady Green Apotheke, které najdete nejen v našem e-shopu, ale i ve vybraných […]
Znamenitý koláč s mrkvovo-makovou nádivkou [vyzkoušený recept]
Nejprve si připravíme těsto. Vařené brambory oloupeme, najemno nastrouháme a v míse nebo na vále smícháme s pohankovou, konopnou a čirokovou moukou, práškem do pečiva, muškátovým oříškem, vanilkou a dvěma lžícemi datlového sirupu. Uhněteme těsto, které prsty vtlačíme do formy na koláč. Nyní připravíme náplň. Mrkev oloupeme a najemno nastrouháme, mák nameleme. Tofu dáme do malé misky, […]
Báječná dýňová bábovka [recept]
120g pohankové mouky 120g čirokové mouky 100g kokosu 50g lískových oříšků 50g hrozinek 2 lžíce chia semínek 2 lžíce lněných semínek 100g medu 2 lžičky prášku do pečiva 2 vajíčka 800g dýně 2 lžičky skořice 1 lžička muškátového oříšku ½ lžičky koriandru Lžíce oleje + kokos na vysypání formy 25g hořké […]