Ve čtvrtém díle našeho seriálu týkajícího se úbytku podkožního tuku prostřednictvím zvýšené konzumace bílkovin převážně z luštěnin si povíme, jak se taková dieta aplikuje do praxe.
Zdá-li se Vám tato dieta příliš přísná, začněte pomalu. Ze začátku změňte pouze snídani.
Dbejte přitom na to, aby v každé snídani bylo obsaženo alespoň 20 – 30 g proteinu a omezte příjem sacharidů. Slečna Fleur B. (klientka autora) shodila během 3 – 4 týdnů 3 % tělesného tuku pouze tím, že změnila snídani.
Jak si připravit chutné jídlo v souladu se zásadami tohoto stravování?
Inspirujte se. Zjistíte, jak je to snadné a začne Vás to bavit. Nepřeberné množství luštěnin, luštěninových a zeleninových chipsů, které jsou pro toto stravování jako dělané, naleznete na našem e-shopu.
Snídaně: vaječné bílky s jedním celým vejcem, černé fazole a zeleninová směs ohřátá či vařená v mikrovlnné troubě nebo vejce, čočka, špenát
Oběd : bio hovězí, fazole pinto, zeleninová směs a guacamole na vrch
Večeře: bio hovězí, čočka a zeleninová směs
Jste vegetarián a cvičíte? Zkuste to třeba takhle:
Snídaně před tréninkem: rýžový protein
Snídaně: ½ šálku čočky, míchané 2 vaječné bílky s jedním celým vejcem, lžíce avokáda, kupa zelené zeleniny (špenát, či směsi jako špenát, rukola, salát), lžíce olivového oleje
Oběd: Sterilované fazole (1/2 konzervy či celá), míchané 2 vaječné bílky s jedním celým vejcem, kupa zelené zeleniny, lžíce olivového oleje, lžíce ajvaru (chorvatská obdoba španělské salsy)
Svačina: totéž, co oběd a večeře bez vajec (nahrazeny šmakounem či tvarohem)
Večeře: totéž, co svačina
– během dne doplněno o další dávku rýžového proteinu dle četnosti fyzické aktivity
Další menu pro inspiraci:
Dopoledne: vaječné bílky, čočka, brokolice
Oběd: kuře, černé fazole, zelenina
Zbytek dne: totéž
Recept pro inspiraci: Falešná bramborová kaše
Na pánev dejte trošku olivového oleje. Přidejte fazole a rozmačkejte je na kaši. Vodou ladíme konzistenci. Ochuťte dle volby solí, pepřem, sušeným česnekem. Chutná skvěle a je za chvilku hotová.
Příklady povolených snídaní:
- Dvě až tři celá vejce
- Kuřecí slanina, bio slanina, bio párky, tvaroh
- 30g povoleného proteinu (rýžový, hrachový, konopný) s vodou – lahodné je umixovat s ledem, vznikne tak krémová konzistence (komu nevadí po ráno studené do žaludku)
Mohou se takovou cestou vydat i vegani? Jistě! Jak na to se dozvíte v dalším dílu tohoto seriálu.