Green Apotheke

Těstovinový salát s černou čočkou

Co potřebujete? 300g pohankových těstovin – koupit v eshopu,  300g černé čočky – koupit v eshopu, 4 mrkve, tři hrsti listového špenátu, půl hrsti libečku, 3 lžíce bylinkového octa, 3 lžíce oleje ostropeřcového – koupit v eshopu

Čtyři velké mrkve pokrájíme na tenké plátky, tři hrsti čerstvého listového špenátu a půl hrsti libečku na malé kousky. 300g černé čočky dobře propláchneme a s kouskem mořské řasy uvaříme (bude to trvat od počátku varu cca 20 minut). Mezitím si vedle v hrnci uvaříme také 300g pohankových těstovin dle návodu. Těstoviny, čočku i zeleninu dobře promícháme a zalijeme zálivkou připravenou z 100 ml vody, 2 lžiček soli a pepře, 3 lžic bylinkového octa a 3 lžic ostropeřcového oleje. Ještě jednou dobře promícháme, ochutnáme, případně dosolíme.

 

Stránka Greenapotheke.cz využívá cookies pro vaše lepší procházení webové stránky. Když na webu zůstanete, tak souhlasíte s jejich používáním. Děkujeme za pochopení. více informací

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close