Černá čočka – kaviár z přírodních zdrojů [recepty uvnitř]
Černá čočka, neboli „Beluga“, se vyznačuje jemnou oříškovou chutí a pevnou konzistencí připomínající kulato-zrnnou rýži určenou k přípravě rizota. Drobné černé kuličky na první pohled zaujmou typickou pravidelností, baculatostí a vypouklostí. Ta má vliv i na výslednou chuť a požitek z připraveného pokrmu – na rozdíl od červené čočky, která nemá slupku a tak se většinou během […]
Slečna Fleur B. shodila během 3 – 4 týdnů 3 % tělesného tuku pouze tím, že změnila snídani
Ve čtvrtém díle našeho seriálu týkajícího se úbytku podkožního tuku prostřednictvím zvýšené konzumace bílkovin převážně z luštěnin si povíme, jak se taková dieta aplikuje do praxe. Zdá-li se Vám tato dieta příliš přísná, začněte pomalu. Ze začátku změňte pouze snídani. Dbejte přitom na to, aby v každé snídani bylo obsaženo alespoň 20 – 30 g proteinu […]
Jak na to aneb 5 jednoduchých pravidel, které Vás dovedou k úspěchu
Vítejte u dalšího dílu našeho seriálu, který pojednává o tom, jak docílit ideální hmotnosti konzumací luštěnin. Autorem diety bohaté na bílkoviny a chudé na sacharidy je svérázný badatel Timothy Ferris, který byl kompletně představen již v prvním dílu. Dnes Vás seznámíme s 5 pravidly, které vytváří ucelený systém jeho promyšleného stravovacího plánu. V hlavní roli samozřejmě stále luštěniny. […]
Které luštěniny zařadit v rámci diety Timothy Ferrise?
V minulém díle našeho seriálu odpovídajícího na otázku, jak redukovat podkožní tuk pomocí luštěnin, jsme nakousli téma, které luštěniny se hodí v rámci tohoto Ferrisova programu zařadit. Tady je máte: Hrách Žlutý hrách je výjimečný jak svým aminokyselinovým složením, tak vysokým obsahem vitamínů skupiny B (částečně odpovědné za přeměnu potravy v energii) a draslíku (elektrolyt zodpovídající za […]
Chcete zhubnout? Vsaďte na luštěniny jako Timothy Ferris
V posledních týdnech jsme Vás v rámci podzimního seriálu zásobovali radami, jak si udržet zdravý životní styl. Rádi bychom plynule navázali a v nadcházejících 8 článcích Vás poinformovali o tom, jak zredukovat a udržet si tělesnou hmotnost pomocí luštěnin. Luštěniny jako nezbytná složka vyváženého stravování Každý, kdo se alespoň trochu zajímá o zdravé stravování, již jistě ví, že […]
Návod č.3: Sport a benefity, které přináší
V rámci našeho seriálu o zdravém životním stylu jsme stihli probrat motivaci, správné stravování a pitný režim. Možná, že jste si ve čtení etiket a zadních částí obalů zvolených pochutin našli zálibu. Ve zbylém volnu se můžete věnovat pohybu, který příjemnou cestou dokončí vaši transformaci ve zdravého, spokojeného a fit člověka. 1. Aerobní sport Aerobní sport […]
Poznejte cizrnu: 5 chutných receptů, díky nimž si ji zamilujete!
Cizrna, často označovaná jako královna luštěnin, skvěle vynikne jako součást pomazánek. Známá je především v podobě tradičního arabského hummusu. Cizrna je bohatá na aminokyseliny, vlákninu a tuk s vysokým podílem esenciální mastné kyseliny linolové. Ta se účastní řady metabolických procesů v našem těle a řadí se k antioxidantům. Kromě jemné oříškové chuti a příjemné konzistence […]
Mlsejte zeleninu! Zdravé mlsání chorobnou žravost zahání
Ovoce a zelenina jsou zdrojem nenahraditelných živin, po nichž naše těla přímo prahnou. U plodů, které pocházejí z naší země, ideálně z regionu, v němž žijeme, jsou benefity, které tento fakt přináší, ještě výraznější. Náš organismus snáze přijímá a tráví to, co je mu přirozené. To je dokázáno. Jak vědecky, tak i prakticky. A co je přirozenější než […]
Patříte mezi celiaky? Trpíte lepkovou intolerancí? Máme pro Vás řešení!
Téma celiakie a bezlepkové stravy obecně patří dnes k velmi módním tématům. A ne bezdůvodně. Na to, aby lepek způsobil ve střevech pořádnou neplechu, nemusíte být ani přímo celiaci. Stačí trpět nějakou formou lepkové intolerance. Ta se nejčastěji projevuje nepříjemnými jevy doprovázejícími proces trávení. Green Apotheke – Je jednoduché cítit se dobře Ať už se jedná […]
Vzdálená sestra rebarbory a benefity, které přináší její konzumace – jedinečná pohanka
Ačkoliv bývají většinou řazeny ke klasickým obilovinám, jsou pseudoobiloviny ve skutečnosti semena. Mezi jejich významné zástupce se řadí i pohanka, která jako ostatní neobsahuje lepek. Díky tomu se vyznačuje lehkou stravitelností, zásadotvorností a vhodností pro celiaky. Jednoduchá a univerzální příprava, výborná chuť a nutričně vyvážené složení z ní činí ideální potravinu pro každého, kdo chce nenásilnou […]